Tonno Rosso a trancio

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COD: N/A Categorie: ,
Questo prodotto verrà spedito entro il 18 Ottobre 2021

Nome Scientifico

Thunnus Thynnus

Provenienza

Mar Mediterraneo

Zona FAO

37.2.2

Metodo di Pesca

Ami e Palangari

Il pesce fresco viene abbattuto ad una temperatura di -36° per 240 minuti, per poi essere successivamente spedito e trasportato a -22° per garantire la freschezza del prodotto.

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