Ventresca di Tonno Rosso a Tranci

21,0030,00 IVA Inclusa

La ventresca di Tonno Rosso è la parte più pregiata e gustosa del Tonno Rosso, perfetta per l’arrosto o in padella.

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Nome Scientifico

Thunnus Thynnus

Provenienza

Mar Mediterraneo

Zona FAO

37.2.2

Il pesce fresco viene abbattuto ad una temperatura di -36° per 240 minuti, per poi essere successivamente spedito e trasportato -22° per garantire la freschezza del prodotto.

Peso N/A

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